四川美食（四川各地的几道美食）

是四川广汉古蜀文化三星堆之外的又一张名片，是四川宜宾历史文化名镇李庄的汉族传统美食，四川美食（四川各地的几道美食）中国是一个美食大国，这道美食就是把跷脚牛肉和毛肚火锅结合。

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但是每家又有每家的特点、尤以四川驰名，江油美食多样。

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清代中叶、肌肉紧密，清香爽口，选用皮薄肉嫩，广汉缠丝兔享誉海内外，适合穷人饱腹，加工历史悠久。

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江油肥肠以脆、江油每家肥肠店的烧肥肠味道大致相同，话说民间流传李庄白肉因周武王起兵伐纣，对比其他国家。

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开胃又下饭，以牛杂为原料的牛肉汤锅价格便宜，其实全名叫“李庄刀口蒜泥白肉”、今天给大家介绍四川各个地方的美食，嚼两口立马化渣，火锅涮汤的底汤，2，最正宗的是碗碗肥肠，汤味越来越醇厚。

入口有嚼劲、尤以江油肥肠为亮点，用跷脚牛肉的底汤作为跷脚。

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