世界卫生组织公布十大垃圾食品:1. 油炸类食品。2. 烧烤类食品。3. 腌制类食品。4. 加工肉类食品(肉干、肉松、香肠等)。5. 饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)。6. 碳酸类饮料(可乐、雪碧等)。7. 方便类食品(方便面、膨化食品)。8. 罐头类食品(鱼肉类、水果类)。9. 话梅、蜜饯、果脯类食品。10. 冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)。
2003年以来,一份名为“世卫组织公布的十大垃圾食品”的名单在国内广为流传。火腿、肥肉、罐头、冰淇淋等人们日常消费的食品均赫然在列。12年来,新华网、人民网等都对这份名单进行过转载。
早在2015年,世卫组织在接受新京报采访时就已进行澄清,表示“世卫组织从未发布过垃圾食品的名单”。也就是说,“十大垃圾食品名单”可以确定是假借了世卫组织的名号。