香椿芽如何种植，香椿的栽培技术

香椿种植对土壤要求比较严格，需要选择疏松肥沃的土壤，保肥能力好，透气性好。一般种植时要选择背靠太阳的平原或丘陵，尽量不要选择风口或龟谷。

01种植后还需要保证良好的日照，可以有效促进生长和养分吸收。如果阳光不够，可能会导致生长缓慢，也会出现发育停止的现象。 02如果繁殖的种子发芽率低，可在播种前进行催芽处理，如播种前用40度左右的温水浸泡种子5~6分钟。然后保持在25度的环境中浸泡，种子24小时能充分吸水。 03香椿一般吸水能力较差，种植过程中需要严格控制水分。建议种植初期要保证土壤的湿度，这样可以补充足够的水分。干旱后期要充分浇水，但不大量浇水会导致根系缺氧死亡。 04基本上清明节前会发芽，清明节前可以采摘。这是第一次采摘，香味浓郁，品质上乘。不过接下来还是可以采摘的，适时采摘也能有效促进更快的生长。