上供盘鸡的方法教程（上供盘鸡的方法视频）

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1、1.准备材料A:青红椒、山药、胡萝卜用模具刻成桃形；

2、2.准备材料B:油耗、泡好的小米、盐、味精、花椒油放在碗里；

3、3.将嫩鸡肉剁成3cm块，洗去血水，用干净毛巾吸干水分，用油腌制几分钟；

4、4.将刚烧开的热水倒入不锈钢暖水瓶中，将焯水的鸡块和材料A放入暖水瓶中，盖上瓶塞，摇晃几下，焖10分钟；

5、5.把暖水瓶里的热水倒掉，立即放入B料，盖上瓶塞用力摇晃3分钟，然后倒入盘中享用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。