江苏端午节食品安全状况良好

江苏网讯(记者徐海燕红叶)为确保端午节期间食品安全，近日，省市场监管局组织开展了2022年端午节食品安全专项监督抽检。共抽检300批次，抽检涉及的重点品种包括饺子、糕点、咸鸭蛋、黄酒、小龙...

江苏网讯(记者徐海燕红叶)为确保端午节期间食品安全，近日，省市场监管局组织开展了2022年端午节食品安全专项监督抽检。共抽检300批次，抽检涉及的重点品种包括饺子、糕点、咸鸭蛋、黄酒、小龙虾及水果等节日期间消费较高的食品。检验项目包括微生物、农药和兽药残留等理化指标。

从抽检结果看，共抽检粽子80批次，合格率100%。黄酒抽检62批次，合格率100%；复原蛋(咸鸭蛋)抽检78批次，合格率100%。抽检青虾(小龙虾)30批次，合格率100%；水果30批次(橙子、橘子、西瓜、油桃等。)进行了抽检，合格率为100%；抽检糕点20批次，不合格1批次，不合格项目为菌落总数。端午节期间食品专项抽检总体合格率为99.67%，食品安全总体状况良好。对发现的不合格食品，省市场监管局已责成相关市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，查处违法行为，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险。

编辑:卢航

来源:中国江苏网

作者：许海燕洪叶

发表于 2022-05-30 19:23:52
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分类：常识

江苏端午节食品安全状况良好

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