台式奶茶如何做 台式奶茶做的方法

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1、准备好珍珠

2、取一个奶锅加入清水大火烧开,然后慢慢倒入珍珠,边倒边用漏勺的背面搅拌。

3、约15分钟捞出一粒珍珠掰开中间是否还有粉渣(若无)关火盖上锅盖焖约5分钟

4、捞出全部珍珠再次放入冰水中,快速冷冻2-3分钟或完全冷却,沥干倒入容器中,加入适量的糖浆搅拌均匀即可备用!

5、将水烧开后,加入茶叶,关火焖12分钟

6、捞出茶叶

7、茶水中加入砂糖

8、加入植脂末120g,

9、搅拌均匀即可

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  • 提出于 2022-06-15 18:58:45
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